Stuur jou rijst recepten op naar Deon: g.karsten@chello.nl en/of Petra penrwiggers@online.d… Lees verder »
"MET RIJST DE WERELD ROND" Rijst is een graansoort die rijk is aan gezonde … Lees verder »
In dit artikel een kort verhaaltje over Pasen en de kip en het ei. Hier kan jij onze artikel … Lees verder »
Hebben onze "leden van Kookclub2006" ook zo`n zin in de Lente en Paasdagen? Wij … Lees verder »
Borrelhapjes, Ingrediënten: -6 vellen bladerdeeg -12 dunne plakjes geitenkaas zonder korstje -3 plakken serrano ham -handje pijnboompitten, geroosterd -1 tomaat, op blokjes -knoflookpasta -1 losgeklopt ei
Lunch/Brunch, Ingrediënten: 4 mini-ciabattas 4 plakken rauwe ham(bv. serrano of prosciutto) 1 bol mozzarella 4 cherrytomaatjes, in vieren en zaadjes verwijderd groene pesto
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500gr kipfilet, in kleine blokjes 1 pak verse tagliatelle 1 grote ui, fijngesneden 2 tomaten, in kleine blokjes 2 el olijfolie 1 flesje kookroom 2 el creme fraiche 1 el cajunkruiden 1 el gedroogde rozemarijn 1 el gedroogde basilicum 1½ el knoflookpasta 1 tl sambal 1 handje peterselie, fijngesneden zout en peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 600-700gr garnalen 2 flinke tenen knoflook, fijngesneden 1 tl gemberwortel, gerapst 2 tl kurkuma 2 afgestreken tl pittige oosterse kruidenpasta 1 tl sambal 200 gr cherrytomaantjes, in vieren gesneden 1 ui, in halve dunne ringen 150ml Griekse yoghurt 2 el koriander, fijgesneden 2 el zonnebloemolie